Sunday, March 31, 2013

Húsvéti ötletek: Hagyományos magyar tojásírás


A húsvéti készülődés csúcspontja: a tojásfestés!

 
Hímes tojások a kosárban.

A tojásírással még az általános iskola kézműves szakkörökön ismerkedtem meg, ami azóta is az egyik kedvenc tojásfestési módszerem. A szakkör vezetőjétől -aki egyben az akkori biológia tanárom is volt- nagyon sokat tanultam. Biztos vagyok abban, hogy a kézművesség és a természettudományok iránti elhivatottságomat neki (is) köszönhetem, amiért mai napig nagyon hálás vagyok és nem mellesleg nagyon tisztelem is őt mindezért.

Bizonyára sokan azt gondolják, hogy méhviasszal „írni” a tojásokra nagyon bonyolult dolog, de ez nekem cáfolnom kell. A tojásíráshoz semmi egyéb nem kell, mint méhviasz, egy megfelelő íróka, nomeg néhány szép tojás. Az írókát jobb mesteremberektől, vagy idősebb asszonyoktól megvásárolni. Erre már nagyon sok lehetőség van az interneten is, valamint egy írókát jópárszor tudunk használni, ráadásul az áruk sem vészes.

Hogy legyen mivel várni a locsolókat! 

Mielőtt azonban bárki belefogna a tojásírásba, lássunk néhány hasznos tanácsot és gyakorlati ötletet!

(1) Akinek van kedve (és tüdeje), az fújja ki a tojásokat, de egyszerűen a főtt tojásokat is lehet „ írni”. Mivel én a főtt tojás gondolatától is berzenkedem, ezért a tojásaimat mindig kífújom. Akinek eddig nehezen ment a tojások fújása, azoknak elárulok egy titkot. Ha a felső lyukat kisebbre hagyjuk, az alsót meg 3-4-szer nagyobbra, akkor pár pillanat alatt ki is csusszan a tojás belseje a héjból!

(2) A tojás kifújásán kívül azért még érdemes odafigyelni a tojások alapos megtisztítására és szárítására, valamint egy jó tojásfesték beszerzése is elengedhetetlen fontosságú. Legjobbak a por alakú festékek, de azokat is érdemes 1 héttel a festés előtt feloldani, majd egy duncos üvegben eltenni a spájzba, hogy a festésig jól kioldódjanak a színek.
 
Tojás, íróka, méhviasz és a WC-papír guriga, csak egy pár egyszerű eszköz szükséges...
(3) Jómagam a Húsvétot megelőző hetekben már elkezdem gyűjtögetni a WC-gurigákat, amiket aztán a festés előtt feldarabolok, majd ezeket használom tojástartónak. Ezek a kis papírgyűrűk azért is nagyon praktikusak, mert a tojás egyenletesen tud száradni, a felesleges folyadék le tud csöpögni és a tojások mégsem egy szalvétán gurulnak ide-oda úgy, hogy mindent összekennek, majd jó foltosra száradnak.

(4) Az írott tojások mintáiról sokan tévesen azt gondolják, hogy nagyon bonyolultak, vagy esetleg nincs kézügyességük hozzá. Nos, ezek a minták nagy része szabályos geometrikus formákra épül, vagyis a tojás felszínét egyenlő részekre osztják, amint pontoznak, vonalaznak, vagy apróbb mintával díszítik, de ezek mind egyszerű és főként ismétlődő motívumok! Így senki ne gondolja azt, hogy tényleg nehezek, hiszen valójában csak azért tűnnek bonyolultnak, mert több kisebb ismétlődő alakzat alkot majd egy nagyobb mintát. Nagyon sok szép mintát találhattok itt is, de kigyűjtöttem és megrajzoltam nektek a személyes kedvenceimet is!
 
A kedvenc mintáim!
Lássuk akkor hogyan is készülnek akkor a csodás tojások és milyen eszközökre is lesz szükségünk!

Eszközök:
tojás
tojásfesték + duncos üvegek
íróka + méhviasz
papírtörlő + WC-papír guriga

A tojások előkészítése:
A tojásokat kifújjuk, megmossuk, majd hagyjuk megszáradni. Érdemes a tojásokat 1-2 nappal korábban kifújni, valamint a festéket is használat előtt 1 héttel felolani.

Az írókázás menete:
A méhviaszt egy konzervdobozba, vagy kis fémtálba tesszük és gázon felolvasztjuk. A méhviaszt addig kell hevíteni amíg füstölni nem kezd, ekkor már elég forró. Az írókát is beletesszük az olvadt méhviaszba, hogy az íróka fele is elég forró legyen és magába szívja a viaszt. Ezután kezdhetjük az írókázást.
I.   A tojásokat hosszában elfelezzük. A vonalat úgy húzzuk, hogy az írókát magunk felől toljuk, mert ekkor fogjuk látni, hogy milyen maga vonal, mint amit húzunk. A vonalat az alsó lyuktól indítjuk.
II.  A megfelezett területet hosszában ismét megfelezzük. Ne feledjük, ha szabályosan húzzuk a vonalat, az nem feltétlenül fog egybe esni a felső lyuk helyével! Ekkor a vonalat ne irányítsuk a lyuk felé, mivel fontosabb, hogy egyenes vonalat húzzunk és a lyuk festés után amúgy sem fog látszani!
III.  A tojásokat keresztben is megfelezzük, így a tojást 8 egyenlő részre osztottuk.
IV.   Ezután egyesével kezdjük kitölteni ezeket a területeket a részmintákkal.
 
Félbe, félbe, félbe... Mindíg el kell felezni az adott területet!

A kis 1/8-nyi területeket akár el is felezhetjük, majd ezt díszítjük tovább. (Nekem ez az egyik kedvenc mintám, a tölgymakk levél!)
 
Így születik a tölgylevél!

A kis 1/8-nyi területeket akár 3 részre is oszthatjuk és azokat díszítjük tovább!
 
Ha a kis mintaterületünket 3 részre osztjuk, akkor azt így díszíthetjük tovább!
Festés:
Ha a tojások felületét „megírtuk”, akkor a tojásokat festékbe mártjuk. Ezt én úgy szoktam kivitelezni, hogy a tojást egy kanál és egy plusz duncos üveg segítségével beleszorítom a festékes üvegbe, hiszen a kifújt tojások feljönnek a folyadék felszínére! A festékben kb. 15-20 percet tölt el a tojás, majd kiveszem száradni. (A festék mindig legyen hideg, hiszen a meleg leoldaná a viaszt!!!) Ekkor teszem a papírgyűrűre a tojásokat, így foltmentesen tudnak száradni, a lyukon pedig kicsöpög a felesleges festék.
 
Festés és szárítás!
A viasz eltávolítása:
Ha a tojások megszáradtak, akkor jöhet a viasz eltávolítása. Sokan ezt egy meleg ronggyal végzik, de szerintem úgy nagyon lassú és körülményes a viasz törölgetése. Én inkább felcsavarom a gázsütőt és a tojásokat beteszem pár percre „sülni”. Ekkor a viasz megolvad és egyben letörölhető. A tojásokat akkor lehet kivenni a sütőből, amikor már szinte „izzadni” kezdenek, vagyis szemmel látható, hogy a viasz olvad és jobban csillog! Ez a módszer azért is jó, mert így egy szép egyenletest fényt kap majd a tojás és nem lesz karcos a sok dörzsöléstől.
Végezetül még pár percet hagyom pihenni a tojásokat, hogy lehűljenek.
 
A tojások a sütőben "leizzadják" a viaszt, amit csak le kell törölni!
Ha a tojás lehűlt, megfelelően száraz és a belsejéből sem csöpög a festék, akkor egy kis kosárba tesszük őket a locsolóknak, vagy szalagot fűzünk át rajtuk és barkaágakra aggatjuk őket!

Ahogy a leírásból is kiderül, a tojásírás egy nagyon egyszerű, de annál látványosabb dekorációs mód, amit csak szeretni lehet! Akinek elsőre nem sikerültek a tojások az se csüggedjen, hiszen elképzelhető, hogy az íróka nem volt megfelelő, vagy a viasz nem volt elég forró. Néhány tojás elkészítése után egyre könnyebb és könnyebb lesz a tojások díszítése, amit ti is tapasztalhattok, ha nekifogtok ennek a díszítési módszernek!

Hímes tojások tavalyról.

No comments:

Post a Comment