Képviselőfánk

Avagy az égetett tészta titkai…

Képviselőfánkocskák...

Az első emlékeim a képviselőfánkról édesanyám köré szövődnek, hiszen ő nagyon szereti ezt a süteményt. Így amikor kiskoromban cukrászdába látogattunk, szinte mindig vásároltunk néhány képviselőfánkot. Érdekes, hogy a Tesómmal sosem sikerült reprodukálni ezt a süteményt, s valljuk be, bizonyos idő után már nem is vágtunk bele az égetett tésztás sütikbe. Éppen ezért nem is értem – emlékezni meg pláne nem is emlékszem –, miért is döntöttem úgy bő másfél éve, hogy ismét megpróbálkozom az édességgel...

Természetesen ezt a projectet is kellő mennyiségű YouTube videó megnézésével kezdtem, s a kedvencem a Zöldházak Fagyizó cukrászának magyarázata lett. J Lényegében ebből a videóból tanultam meg én is az égetett tészta elkészítését, ami így utólag már egyáltalán nem is tűnik nehéznek. (Igaz ami igaz, gyakorolhattam már eleget, hiszen volt alkalom, amikor kb. 200 fánkot kellett készítenem egyszerre.)

Hozzávalók: (Három nagy gáztepsinyi adaghoz, vagyis kb. 40-50 db kicsi fánkhoz.)

(1) Tészta:

20 dkg liszt

20 dkg olaj

20 dkg víz

1 csipet só + 1 csipet cukor

5 db nagy tojás, vagy 6 db kicsi tojás (Lényegében amennyit majd a tészta felvesz.)

(2) Krém:

4 dl tej

3 ek cukor

1 cs vaníliás puding

3-4 dl tejszínhab + 1 cs habfixáló

Az égetett tészta:

(1) Az olajat* és a vizet egy lábosba öntjük, majd feltesszük a gázra és közepes lángon homogénre összemelegítjük. Hozzáadjuk a lisztet, a csipet sót és cukrot, majd az egészet addig főzzük – kb. 6-8 perc főzési idővel számoljunk –, amíg a rántásnál picit sűrűbb tészta el nem válik az edény falától. Ekkor a tészta kevergetés közben már szinte "ledől" az edény faláról, de határozottan egy darabban összeáll, azonban még kissé morzsalékos (A).

* Megjegyzés: Az égetett tésztát véleményem szerint célszerűbb olajból készíteni vaj, vagy zsír helyett. Ennek az az oka, hogy a zsiradékokkal készült tészta sokkal barnábbra sül és alulról könnyebben is ég meg, míg az olajos tészta szép aranyszínűre sül.

(2) A frissen elkészült és még forró lisztes tésztaapalot átöntjük egy mély keverőtálba, majd ott pár percet hagyjuk hűlni (A). (Eben a fázisban nem kell órákat várni, tényleg csak pár percet kell pihentetni a tésztaalapot. Én addig rendszerint beáztatom a lábos amiben főztem a tésztát.)

(3) Végül egy robotgép segítségével a tojásokat egyesével a tésztába keverjük. Az első, második és harmadik tojás bekeverése után a tésztán szerkezete erősen morzsalékos és még szétesőbb lesz, mint mikor kiöntöttük a lábosból (B), de a negyedik tojástól már elkezd krémesedni a tészta, s az utolsó tojás(ok) hozzáadásánál egy teljesen krémes és homogén, valamint egy jó tartással bíró, illetve egy darabban összeálló tésztát kell kapnunk (C). (Ha ezt nem tapasztaljuk, akkor üssünk hozzá még egy tojást.)

(4) Ekkor a tésztát szedjük egy csillagcsőrös textil habzsákba és dresszírozzunk kis rózsákat egy szilikonos sütőpapírral bélelt lemezre (D). Figyeljünk arra, hogy a fánkocskák sütés alatt jócskán nőnek majd, így hagyjunk helyet köztük (E). (A fánkok akkor lesznek egyformák, ha számoljuk, hogy hány „kanyarintással” nyomjuk ki a tésztát. Én általában 3 kis kört szoktam megtenni, így lesz kb. 40-45 fánkom.)

(5) A nyers fánkocskákat 5-10 percig érdemes pihentetni sütés előtt. (Én külön nem szoktam várni, hiszen egyszerre 4-6 tepsinyi adagot szoktam elkészíteni, s mikor végzek az utolsó tepsi kiadagolásával is, akkor kapcsolom be a sütőt, így mire az bemelegszik, pont letelik a 10 perc az első tepsinek.)

Frissen a legfinomabb!

Sütés, avagy az égetett tészta kulcsa:

A jó égetett tészta egyik kulcslépése a sütés, itt lehet mindent elrontani! Az égetett tésztát 2 lépésben kell sütni, hiszen az első magasabb hőfokú fázisban feldagad a tészta és megsül a kérge, míg a második és egyben alacsonyabb hőfokú fázisban pedig megsül a tészta közepe.

A sütés tehát a következőképpen alakul:

A nyers fánkokat 175-180°C-os előmelegített sütőben toljuk be és süssük 15-20 percig, majd csavarjuk le a hőfokot 150-160°C-ra és süssük tovább a tésztát 15-20 percig! Az első fázis addig tart, amíg a fánkocskák izzadnak, majd mikor egyre kevésbé látjuk a gyöngyöző olajcseppeket a fánkok felületén, akkor lecsavarhatjuk a hőmérsékletet és mehet a második fázis is legalább 15 percig. Ezzel a módszerrel a fánkok szép nagyra nőnek, jól átsülnek és nem fognak összeesni!

Így készül az égetett tészta...

Összeállítás:

A fánkok összeállítása igaz gyerekjáték, ha ugyanis eddig eljutottunk, már nyert ügyünk van! J A tejből, cukorból és pudingporból főzzünk egy sűrű vaníliapudingot, amit hűtsünk ki. (Én a pudingot rendszerint egy nappal előtte főzöm meg.) A fánkok tetejét vágjuk le, töltsük meg őket a pudinggal és a kemény habbá vert tejszínhabbal! Szórjuk meg őket porcukorral és máris tálalhatjuk a fánkokat.

Megjegyzés:

Lehetőség szerint a kész és krémmel betöltött fánkokat ne hagyjuk több napig állni, hiszen az égetett tészta hamar „átnedvesedik” és kissé el is folyósodik, így csak annyit készítsünk egyszerre, amennyi 1-2 nap alatt elfogy! Nekem már volt szerencsém több napos házi képviselőfánkot enni és higgyétek el, nem sírom vissza azt az élményt! J Jó hír azonban, hogy a kész, de még töltetlen fánkok jól bírják a fagyasztást, így előre akár több adag tésztát is elkészíthetünk, s tálalás előtt csak be kell tölteni a fánkokat!

Végezetül csak bíztatni tudok mindenkit, hogy bátran fogjon bele az égetett tészták készítésébe. Én legközelebb egy profiterollal próbálkozom... És te mivel fogsz, kedves Olvasó?!

Szép napot,   ildiKOKKI

Képviselő...

Rózsaszín macaronok

Macaronok egy babazsúrra…

Rózsazsín... 

A rózsaszín macaronokat is, csakúgy mint a nemrégiben közzétett kakaós macaronokat is Friida, egy kedves magyar-finn kisleányka szülinapjára készítettem. Persze a két macaron nem egyszerre készült, hiszen elsőként ezek a rózsaszín macaronokat vittem el Friida szülinapi babazsúrjára, csakhogy senki nem nyitott ajtót, ugyanis a bulit egy héttel később rendezték. J (Egész egyszerűen elnéztem az időpontot és egy héttel korábban kopogtattam a kelleténél, majd ott szobroztam az ajtó előtt egy nagy tálca sütivel.) Ezek a macaronok voltak egyébként a mostani „nagy macaronsütő-láz” előfutárai, vagyis ha Friida szülei nem kértek volna meg a macaronkészítésre, akkor most biztos nem sütögetném ilyen szorgalmasan ezt az édességet, illetve továbbra sem tudnék macaront készíteni. J

Hozzávalók: (Kb. 35-40 pár macaronhoz.)

(1) Tészta:

9 dkg mandulaliszt =őrölt mandula

13,5 dkg porcukor

2 tojásfehérje (75 g) + 5 dkg kristálycukor

+ 1-2 csepp piros ételfesték

(2) Töltelék:

10 dkg jó minőségű étcsokoládé (Nálam Fazer málnás étcsoki.)

0,5 dl tejszín (min. 30%-os, állati)

1 tk vaj

1-2 ek konyak, vagy brandy*

* Megjegyzés: Egy kevés égetett szesz hozzáadása után a ganache még krémesebb és lágyabb, valamint egyenletesen keverhető lesz.

Elkészítés:*
* Megjegyzés: A macaronsütés fázisfotóit a kakaós macaron bejegyzésnél találjátok meg!

(1) A mandulaliszthez a szeletelt mandulát kávédarálón finomra őröljük, majd a porcukorral egy tálba szitáljuk. A szobahőmérsékletű, vagyis elkészítés előtt a konyhapulton legalább 3-4 órát pihentetett tojásokat fehérjéit habosítani kezdjük. Amikor kifehéredik a tojásfehérje, hozzáadjuk a kristálycukrot és az ételfestéket és ebből kemény habot verünk. (Ez a folyamat minimum 6 perc!) Végül a porcukros-mandulalisztes keveréket óvatosan ráöntjük a tojáshabra, majd O-alakú mozdulatokkal elkeverjük a habban. A tésztát addig keverjük, míg az szépen kifényesedik és egyenletesen folyik le a lapátról!

(2) A kész tésztát kb. fél cm átmérőjű, sima csőrű habzsákba szedjük, majd egy szilikonos sütőpapírral bélelt tepsire kis köröket nyomunk. A macaronok akkor lesznek szép szabályos kör alakúak, ha a habzsákot a tepsire merőlegesen tarjuk, a nagyságuk pedig úgy lesz mindig azonos, hogy a macaronok adagolása közben számolunk (1-2-3), vagyis minden kis korongot egyenlő ideig nyomunk a papírra. Végül a tepsit néhányszor ütögessük a konyhapulthoz, hogy a felesleges légbuborékok eltávozzanak a tésztából.

(3) Ezután legalább 45 percig, vagy egy óráig pihentessük a tésztát, majd a maaronokat előmelegített 160°C-os sütőben, légkeverés nélkül, középső bordamagasságon 12 perc alatt süssük készre. A macaronokat hagyjuk a tepsiben kihűlni, hogy könnyedén le tudjuk őket emelni a sütőpapírról.

Töltelék:

A töltelékhez az étcsokit mikróban 15-20 másodpercenként átkeverve lassan olvasszuk fel, majd keverjük simára a tejszínnel, vajjal és likőrrel. A tölteléket kb. 15-20 percre tegyük hűtőbe, majd ha egy kissé visszaszilárdult, de még evőkanállal könnyen keverhető, szedjük át egy kis habzsákba és töltsük meg a macaronokat. Az elkészült macaronok hűtőben kb. 1 hétig állnak el, az elkészítésük után lehetőség szerint csak másnap fogyasszuk, hiszen ekkorra érnek össze az ízek!

Jó tudni:

(1) A tojásfehérjét nem kell öregíteni, csak szobahőmérsékleten (konyhapulton) tartani a készítés előtt legalább 2-3 órát.

(2) A tojáshabot legalább 6 percig kell magas fordulaton habosítani.

(3) Addig kell a tésztából kikeverni a légbuborékot, amíg az fényes nem lesz és egyenletesen folyik le a spatuláról.

(4) Én inkább egy órácskát pihentetem a tésztát sütés előtt, akkor kevesebb (=egy sem) macaron reped ki, bár nyilván ez a korábbi pontok betartásától is erősen függ.

(5) Eddig 150°C-on sütöttem a macaronokat, de kipróbáltam 160°C-on és így a macaronok talpa is szépen átsül és nem ragad le a papírhoz. (Ez persze sütőfüggő, ergo nem szentírás!)

(6) A ganache-t akkor készítem, amíg a macaronok pihennek, így az is megfelelően vissza tud szilárdulni és ha megsült a macaron, csak betöltöm a krémet és kész is van a süti!

(7) Ebből az adagból 2 nagy gáztepsinyi macaron, vagyis kb. 40 pár lesz. Ennél kevesebbet nem is érdemes csinálni! J

Jó sütögetést, ildiKOKKI

Az első macaronok az idei nagy "macaronsütési-láz" keretében!

Áfonyás túrókrémmel töltött óriásmacaronok

Amikor a macaron-láz tetőfokára hág….

 

Óriááááási macaronok!

Ugyan a macaronozás számomra is egy hatalmas kihívást jelentett mikor elkezdtem, s jelent még most is, hiszen sokszor nem tudom mi lesz a vége egy-egy adag bekevert tésztának, ennek ellenére mindig nagy örömmel állok neki a sütésnek. (Nem mintha más édességet nem sütnék örömmel, de a macaron a „csakazértismegfogomtudnicsinálni” süti nálam. J) Lényeg a lényeg, hogy a macaronozást nem adtam fel, sőt annyi YouTube videót megnéztem, hogy lassan számolni sem tudom.

Egyik este botlottam bele egy málnás óriásmacaronos videó, ahol a hölgy annyira csodás macaronokat készített, hogy éreztem: én is meg szeretnék próbálni hasonlót. A videóban ugyan a macaronok „buttercream”-mel voltak töltve, ami nálam szóba sem jöhetett – nem szeretem ugyanis–, így a tölteléken jelentősen módosítottam, de az egész „design” és a felépítés megmaradt. J

Hozzávalók: (5 db óriásmacaronhoz.)

(1) Macaronok*:

* Megjegyzés: A macaronok hozzávalóit, illetve elkészítésének részletes leírását egy korábbi receptben olvashatjátok. Az ott megadott hozzávalókból 5 pár óriásmacaron készíthető. (A macaron tésztájából a kakaóport ebben az esetben hagyjátok ki, helyette lila ételfestéket használjatok.)

(2) Töltelék és díszítés:

100 g natúr krémtúró

150 g mascarpone

1/2 csomag zselatinfix

150 g fagyasztott erdei gyümölcs, vagy áfonya

2-3 ek porcukor

1 citrom reszelt héja + ½ citrom leve

1 tk vanília kivonat

100-150 g friss áfonya

Nagyon naaaagy sütemények!

Óriásmacaronok:

A korábban bemutatott macaron készítési recept alapján 5 pár kb. 10 cm átmérőjű macaront sütünk. Az óriásmacaronok sütése teljesen azonos a hagyományos méretű társaihoz képest, azonban az óriásmacaronokat 12 perc helyett 16 percig süssük 150°C-on!*

*Megjegyzés:

Ezek a macaronok tényleg óóóóóriásiak lettek, így azt hiszem legközelebb kicsit csökkentem a méretet és megállok 8 cm-es átmérő körül. Így egy darab macaron elfogyasztása kevésbé lesz megterhelő, illetve egy adag tésztából kijön (remélem) 6 pár óriásmacaron is.

Töltelék:

Az erdei gyümölcs keveréket kiolvasztjuk, majd 1-2 ek cukorral és 1-2 ek vízzel kis lángon főzni kezdjük. Kb. 20 perc elteltével a gyümölcsalapot leturmixoljuk, majd további 10-15 percig néha-néha átkeverve az eredeti térfogat felére sűrítjük és kihűtjük. (Ha továbbra is nagyon savanyúnak érezzük a gyümölcsöt, adjunk még hozzá egy kevés porcukrot, de semmiképpen se törekedjünk nagyon édes íz elérésére, hiszen a macaron héjak eleve édesek, így a savanyú gyümölcsöt az szépen kompenzálja majd, ha összeállítottuk a süteményt.) A mascarponét a vanília kivonattal, a citrom héjával és levével kikeverjük. Hozzáadjuk a krémtúrót, majd 2 ek. gyümölcsvelőt, illetve a zselatinfixet és simára keverjük a krémet.

 

Így töltöttem a macaronokat... (Tudom, ez a fotó lehetne jobb is, de majd legközelebb!)

Összeállítás:

A krémet csillagcsőrös habzsákba szedjük, majd a talpakra annyi krémet nyomunk, hogy azok széleitől kb 1-1,5 cm-es szabad hely maradjon. Ezt a szélső sávot elegánsan díszítsük a maradék krémmel, majd sorakoztassunk bele néhány szem friss áfonyát. A maradék gyümölcsvelőt kanalazzuk a macaronok közepébe, majd helyezzük rájuk a macaron tetejét és azt is díszítsük egy-egy kis krémrózsával, valamint egy-egy szem friss áfonyával és citromfűbóbitával.

Amire érdemes figyelni:

A nagyobb méretű macaronokat egy picit tovább érdemes sütni, de ne várjuk meg, hogy barnulni kezdjen a tészta. A sütőpapírt csak akkor távolítsuk el, ha teljesen kihűltek a macaronok! Én most kivételesen nem a macaront emeltem fel a sütőpapírról, hanem a papírt húztam le óvatosasan alulról, miközben azokat másik kézben fogtam, mert úgy véltem a nagyobb macaronok könnyebben sérülhetnek.

A túrós-mascarponés töltelék jól passzolt a tésztához és nem is kellett annyit várni, hogy összeérjenek az ízek. Ennek a tölteléknek amúgy is jóval magasabb a nedvességtartalma, mint egy akármilyen ganache-nak, így az hamarabb átjárta a tésztát. Éppen ezért a legoptimálisabb idő a süti elfogyasztására pár órával annak elkészülte után van, így lehetőleg ne hagyjuk másnapig állni ezt a finomságot.

Ha kedvet kaptatok, próbáljátok ki Ti is!

Szép napot, ildiKOKKI

 

Macaronok by ildiKOKKI.

Kockás keksz

Avagy kockás süti után jöjjön egy újabb kockás édesség!

Ismét egy kockás...

A múltkori kockás sakk szeletem után sokáig gondolkoztam, hogy milyen jó is lenne valami kockás dolgot készíteni ismét. Egyszer még régebben készítettem egy belülről kockás tortát, amit egy Lajos Mari receptes könyvben láttam... Azt most nem volt kedvem megismételni, inkább valami hamarabb elkészíthető és befalható édességre vágytam és végül is a kekszeket úgy szeretem! J Éppen ezért döntöttem egy keksz mellett, amihez találtam is egy pompás kis receptet Limara oldalán, ami a saját számíze szerint felturbóztam és már sültek is a kekszecskék.

Hozzávalók: (Kb. 2 nagy gáztepsinyi adaghoz.)

30 dkg liszt + 1 csipet só

2 ek kakaópor

1 csipet sütőpor

20 dkg vaj

10 dkg porcukor

2 tojássárgája

1 citrom reszelt héja + ½ citrom leve

1 tk rum, vagy rumaroma

Elkészítés:

A száraz hozzávalókat (liszt, sütőpor, só és porcukor) egy tálba szitáljuk, majd elmorzsoljuk benne a hideg vajat. Hozzáütjük a tojássárgákat, majd ebből egy sima tésztát gyúrunk, amit két részre osztunk. Az egyikbe belegyúrjuk a kakaóport és a rumaromát, a másikba pedig a citromhéja, illetve ízlés szerint pár csepp citromlevet. (Én belefacsartam egy fél citromot.) Végül a tésztákat 30-35 x 10-15 cm-es nagyságú, vagyis kb. ujjnyi vastag téglalapra nyújtjuk, folpackba csomagoljuk, majd néhány órára, vagy akár egy éjszakára hűtőszekrénybe tesszük.

Tipp:

Aki nem szeret morzsolgatni, az nagy lyukú reszelőn akár rá is reszelheti a száraz hozzávalókra, hiszen így pillanatok alatt össze lehet dolgozni a vajat a többi hozzávalóval.

 

Teához, kávéhoz kiváló!

A keksz „kockásítása”:

A téglalapokat ujjnyi vastag szeletekre vágjuk, majd színenként felvágva 3-4 csíkot egymás mellé, majd egymásra sorakoztatunk. (A tésztacsíkok könnyebben összeragadnak, ha egy kicsit megnedvesítjük az oldalukat.) Végül az így kapott tésztahasábot ismét folpackba csomagoljuk, majd egy órácskára bedobjuk a fagyasztóba. Ennyi idő alatt éppen annyira fog kifagyni a tészta, hogy azt kb. 3-4 mm vastag szeletekre könnyen fel lehet szelni. Arra ügyeljünk, hogy a tésztatömböt csak akkor kezdjük el felszelni, mikor az egész kissé átfagy, ne maradjon a tészta közepe sem puha, mert akkor még nem lehet szépen szelni a kekszet!

A nyers kekszeket sütőpapírral bélelt tepsiben 180°C-on 10 perc alatt süssük aranybarnára.

Tipp:

A sütés során ügyeljünk arra, hogy a kekszek ne nagyon barnuljanak meg. Ha látjuk, hogy a tészta széle már picit barnul, azonnal húzhatjuk is ki a sütőből a tepsinket! A kekszek jól záródó dobozban napokig elállnak, de én elvittem őket uzsonnára és szuper volt őket kávé mellé elfalatozni!

Jó étvágyat, ildiKOKKI

Dobozban napokig eláll... Persze csak ha marad!

Pisztáciás macaron

Macaron újratöltve, avagy egy harc, ami örökké tart… J

Zöld csodák... 

Macaron-macaron-macaron… Lassan már ott tartok, ha éjjel felébresztenek is megmondom, hány dekagramm mandula az ideális 2 tojásfehérjéhez, vagy mikor tegyük a tölteléket a kis korongok közé… Hát igen, nem fogok hazudni, fél életem macaronos videók nézegetésével és macaronos bejegyzések olvasásával töltöm, mert nehéz… Nehéz, jó macaront sütni, de előrelépés, hogy már nem tűnik lehetetlennek! J Ez nagy öröm, szóval még százcsillió videó, sok-sok megsütött macaron és talán közelebb leszek egy lépéssel a célhoz. Addig is sütök. Sokat. RENGETEGET!

Ez az adag most a suliba készült, hiszen a finn nyelvkurzus szüneteiben sokszor elemezzük egymás ételeit és viszünk kóstolót is. Ez persze nem is csoda, hiszen van észt, orosz, szingapúri, brit, román, perzsa, lett, amerikai, kínai, spanyol, chilei és ghánai csoporttáram is. Ettem már spanyol tökös palacsintát, kínai moon caket és holnap egy szingapúri banántorta lesz terítéken. Most persze felhördülhet mindenki, hogy akkor miért nem valami magyarosat vittem, de majd azt is fogok, csak most macaron-szerelem van… Értitek?!

Hozzávalók:

(1) Macaron héj:

6 dkg mandulaliszt (Én most egész blansírozott mandulából daráltam.)

3,5 dkg pisztácialiszt (Én egész sótlan pisztáciát daráltam.)*
*Megjegyzés:A magok aránya azért így alakult a receptben, mert éppen ennyi volt mindkettőből idehaza.

13,5 dkg porcukor

7,5 dkg tojásfehérje (szobahőmérsékletű)

5 dkg porcukor

1 púpos tk matcha tea por

(2) Töltelék:

10 dkg Fazer citromos fehér csoki (Ez pótolható sima fehér csokoládéval és reszelt citromhéjjal is.)

30 g tejszín (35%-os, állati)

1 ek Tokaji Maximilian (Pótolható konyakkal, brandyvel, vagy más likőrrel.)

Elkészítés:

(1) A pisztáciát és a mandulát összekeverem, kávédarálón átpörgetem és kétszer átszitálom a porcukorral. A második szitálás során ebbe kevertem a matcha teát, nem közvetlenül a fehérjébe.

(2) A fehérjét lemérem, majd kihabosítom a kristálycukorral. ÚJ INFO: egy Nerdy Nummies videóban azt láttam, hogy a szobahőmérsékletű fehérjét kb. 8 percig érdemes habosítani. Ez szerintem egy nagyon jó irányadó gondolat, hiszen ekkor éri el a fehérje azt a jó fényes és kemény állapotot, ami szükséges a sütéshez. Azt is észrevettem, hogy az igazán szépen felvert fehérjéből készült macaronok teteje biztosan nem reped majd ki, ha a továbbiakban is jól dolgozunk.

(3) Végül a fehérjét összeforgatom a szárazanyagokkal és addig keverem, amíg folyamatosan folyik le a szilikonos lapátról.

(4) Kis köröket dresszírozok sütőpapírra, odaütögetem az asztalhoz, majd 45 perces pihentetés után 150°C-on kerek 12 percig sütöttem őket.

(5) A kihűlt macaronokat megtöltöm a ganache-zsal.

RÉSZLETES LEÍRÁS a macaronok készítéséről a kakaós macaron posztnál olvasható.

Megjegyzés:

A pisztáciás macaronokat tényleg mindenki vidáman falta és szerintem is ezeknek van az eddigi legszuperebb íze, amit eddig kóstoltam! Persze ne kiabáljunk el semmit, hétvégén megint macaront sütök, majd kiderül az milyen lesz!

Szép napot, ildiKOKKI

Pisztácia és matcha tea...